Nesmuk | C90 Brotmesser – 27cm – Wüsteneisenholz

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Klinge: 270 mm, wilder Damast, Kohlenstoffstahl, 210 Lagen, 62 HRC, Wellenschliff, NPC-Beschichtung
Zwinge: Hochglänzend poliert
Inklusive: Hochwertige mattschwarze Schatulle, Echtheitszertifikat

Verfügbar bei Nachbestellung

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HANDGESCHMIEDETE KLINGE AUS 210 LAGEN DAMASZENERSTAHL
Das neue Nesmuk Brotmesser der Serie EXKLUSIV ist das perfekte Küchenwerkzeug für anspruchsvolle Nutzer. Es sägt sich mit seiner hochwertigen, handgeschmiedeten Klinge aus 210 Damaszenerstahl mühelos durch jede Art von Brot. Ob es weiches Brot sauber und ohne viele Krümel zerteilt oder harte Krusten und große Laibe mühelos durchtrennt, der neu entwickelte Wellenschliff führ immer zu einem sauberen Ergebnis.
INNOVATIVER WELLENSCHLIFF
Die Nesmuk-Welle wurde so gestaltet, dass sie schonender zu Schneidunterlagen ist und weniger Kratzer verursacht. Ein ergonomisch perfekter Handgriff aus verschiedenen Edelhölzern oder Hightech-Kunststoffen rundet das Brotmesser ab und sorgt jederzeit für eine angenehme und sichere Handhabung.
NPC COATING
Ein innovatives und weltweit einzigartiges Verfahren, das Stahl gegen Korrosion schützt. Wie eine zweite Haut wird dabei einer nur wenige Mikrometer messende Siliziumschicht mittels Plasmatechnologie auf den Karbonstahl aufgebracht. So bleibt die Klinge konserviert und gegen Rost geschützt

Wüsteneisenholz stammt aus der Sonora-Wüste in den USA und Mexiko, wo es zu den langlebigsten Baumarten gehört und bis zu 1.500 Jahre alt werden kann. Der Baum ist streng geschützt und es sind nur geringe Mengen Holz natürlich abgestorbener Bäume verfügbar. Es ist eines der dichtesten, schwersten und härtesten Hölzer der Welt und bedarf einer aufwändigen und anspruchsvollen Bearbeitung.

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