Andre & Michel Bras
Capuchadou entworfen von André & Michel Bras, Griff in Buche und voller Griff
Set von 4 Tafelmesser
Wir wollten mit diesem symbolischen Messer von Laguiole wieder mit dem souveränen Messer von Aubrac aus dem 18 & vom 19. Jahrhundert. Zu diesem Zweck, entscheiden wir den Stiel aus dem Holz der Bohrer von Aubrac hetre und frene. Buchenholz mit Rillen. mit der wiederbelebten Capuchadou Griffform
Die Klinge ist epaisse forge & aceree. ein praktisches Tafelmesser in hand gearbeitet.
Für alle Liebhaber großer Kochkunst: Eine fein geschliffene Schärfe, ein Gefühl voller Leichtigkeit in der Hand und eine bestechende Schönheit. Dies sind die Markenzeichen der von Michel Bras entworfenen Messer. Das Ziel dieses großen Küchenchefs war es, eine vollendete Verbindung von Schönheit und Funktion, Ästhetik und Gastronomie herzustellen. Michel Bras‘ Messer sind ideale Begleiter für alle, die Freude an großer Kochkunst haben.
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