Santoku 125 mm
Das Super Gou besteht im Kern aus rostfreiem SG2 Microcarbid-Pulverstahl mit einer Superhärte von HRC63 auf der Rockwell-Skala. Es verfügt über eine beeindruckende Klinge aus 161 Schichten mit einem großartigen Damaststahl-Muster, und sein japanischer Name ist sowohl auf der Klinge als auch am Griffende eingraviert. Der schöne rot-schwarze Leinwand-Mircarta-Griff ist mit drei Edelstahlnieten befestigt. Es ist ein außergewöhnlich schönes und handgefertigtes Messer, das höchste Schneideigenschaften bietet.
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