Michel Bras Messer gibt es nur in 13 Fachgeschäften Deutschland
Michel Bras Messer 1-7 Diese Messer werden ohne Ahornetui in dem sich ein Magnet befindet geliefert. Die einzelnen Schritte des Zusammenbaus werden alle sorgfältig per Hand durchgeführt. Diese Messer sind weit mehr als einfache Küchenmesser. Ja, diese Kochwerkzeuge sind vielmehr ‚Juwelen’ als gewöhnliche Küchenutensilien.
Für alle Liebhaber großer Kochkunst: Eine fein geschliffene Schärfe, ein Gefühl voller Leichtigkeit in der Hand und eine bestechende Schönheit. Dies sind die Markenzeichen der von Michel Bras entworfenen Messer. Das Ziel dieses großen Küchenchefs war es, eine vollendete Verbindung von Schönheit und Funktion, Ästhetik und Gastronomie herzustellen. Michel Bras‘ Messer sind ideale Begleiter für alle, die Freude an großer Kochkunst haben.
Effizienz, Handhabung und Ästhetik sind so durchdacht, dass sie das Beste des „Beau et du Bon“ verwirklichen. Mit dem kulturellen Erbe meiner Heimat Laguiole und der Tradition der Messerfabrikation von KAI haben wir diese Serie entwickelt ohne irgendeinen Kompromiss einzugehen. Die Herkunft, der kulturelle Kontext, die familiäre Umgebung und Geschichte: das sind viele Gemeinsamkeiten, die mich mit Koji Endo von KAI verbinden.
Unsere Serie konnte nur entstehen dank aller harmonischer Übereinstimmungen zwischen uns. Meine Zusammenarbeit mit dem Unternehmen KAI stand unter dem Zeichen der Schönheit und einer bemerkenswerten Effizienz.
Dieses Messerset wird ohne den Klingenschutz in Ahorn geliefert.
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